Ελιές | Τουρσιά | Αλίπαστα

Μαρμελάδα Ελιάς Σκοπέλου 210γρ

Μαρμελάδα ελιάς από ξερικές ελιές Σκοπέλου. Ιδανική με λευκά τυριά, στο πρωινό σας και σε πλατώ τυριών-αλλαντικών

Λιαστή Ελιά Σκοπέλου 200γρ

Sauerkraut Village #11

Το Sauerkraut αναφέρεται σε λαχανικά που διατηρούνται στο δικό τους χυμό μέσα από τη γαλακτική ζύμωση. Το #11 Sauerkraut Village έχει δημιουργηθεί ως μία σεμνή αλληγορία της ήρεμης ζωής στην ύπαιθρο. Λάχανο ψιλοκομμένο, ελιές Άμφισσας, πράσο, άνηθος, αρωματισμένα με χαμομήλι και

Pickles Saffron #7

Oνομάζουμε pickles λαχανικά ή φρούτα που διατηρούνται σε αλατούχο διάλυμα με μεθόδους γαλακτικής ζύμωσης. Το Pickles Saffron #7 μας προσφέρει ένα λεπτώς επεξεργασμένο κρεμμύδι ζυμωμένο σε ελαφρύ αλατούχο διάλυμα αρωματισμένο με σκόνη σαφράν Κοζάνης και σιναπόσπορο. Φρέσκο ​​και υ

Sauerkraut Blossom #4

Το Sauerkraut αναφέρεται σε λαχανικά που διατηρούνται στο δικό τους χυμό μέσα από τη γαλακτική ζύμωση. Το #4 Sauerkraut Blossom xαρακτηρίζεται από τη λεπτή γλυκόξινη γεύση του, με μία λουλουδάτη απόχρωση. Ένα όνειρο για να συνοδεύει δυνατά τυριά ή ψητά κρέατα.

Kimchi Tradition #12

Kimchi είναι η κοινή ονομασία για κάθε λαχανικό τουρσί στο κορεάτικο στυλ ζύμωσης γαλακτικού οξέως. Το #12 Kimchi Tradition είναι η συνταγή μας πιο στενά εμπνευσμένη από το παραδοσιακό κορεάτικο kimchi (Baechu-Kimchi) αλλά χρησιμοποιώντας τοπικές πρώτες ύλες. Χρησιμοποιούμε το πα

Sauerkraut Classic #10

Το Sauerkraut αναφέρεται σε λαχανικά που διατηρούνται στο δικό τους χυμό μέσα από τη γαλακτική ζύμωση. To #10 Sauerkraut Classic είναι η πιο ευγενική μας γεύση, χωρίς αμφιβολία μια γεύση που περιγράφει τον χειμώνα. Είναι λευκό λάχανο, με κέδρο, δάφνη και νιφάδες καπνιστού αλατιού

Sauerkraut Earth #3

Το Sauerkraut αναφέρεται σε λαχανικά που διατηρούνται στο δικό τους χυμό μέσα από τη γαλακτική ζύμωση. Το Sauerkraut Earth #3, ξεχωρίζει για το μωβ χρώμα του και τη γήινη γεύση του. Δώστε μία διακριτική και δυναμική νότα στις δημιουργίες σας.

Kimchi Gold #2

Kimchi είναι η κοινή ονομασία για κάθε λαχανικό τουρσί στο κορεάτικο στυλ ζύμωσης γαλακτικού οξέως. Εφαρμόζοντας την τεχνική αυτή, την προσαρμόζουμε στα λαχανικά που παράγονται κάθε εποχή στην Ελλάδα. Έτσι δημιουργήθηκε το Kimchi Gold #2, με το σαγηνευτικό χρυσό χρώμα και νότες τ